Forno a convenzione a gas per pasticceria 7 teglie

3.540,00 IVA esclusa

Descrizione

Forni a convezione a gas adatti per la gastronomia e pasticceria. Ideali per i ristoratori che preferiscono la cottura a gas di dolci e piatti salati.

Dotati di un controllo analogico intuitivo e facile da usare

Adatto per le teglie GN 1/1 e teglie da cm 60×40.

Dati Tecnici:

Modello: WE7DG

Alimentazione: Gas Metano o GPL

Consumo metano m3/h: 1,429

Consumo gpl kg/h: 1,065

Capacità teglie: 7 GN1/1 – 60×40

Dimensioni in cm LxPxH 92x75x91           

Peso: 100 Kg

 

Struttura interna ed esterna in acciaio inox – camera con angoli arrotondati — inversione automatica rotazione ventole – illuminazione interna – porta con doppio vetro reversibile – guarnizione ad incastro – struttura porta griglie smontabile – interasse 75mm –

IN DOTAZIONE:

2 griglie GN1/1

OPTIONAL:

Sonda al cuore

Supporto aperto € 450,00

Camera di lievitazione € 1050,00

 

Modello con cottura ventilata WE7G € 3180,00

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