Forno a gas elettromeccanico 10 teglie a convenzione con vapore 87x79x108

Marca: Giorik
Modello: ECG102S
• Riscaldamento della camera di cottura tramite bruciatore a gas atmosferico.
• Velocità della ventola regolabile in 2 posizioni.
• Porta con doppio vetro, ventilata ed apribile per la pulizia.
• Camera di cottura in AISI 304 con spigoli arrotondati.
• Piedini regolabili in altezza.
• Uniformità di cottura garantita dall’inversione di rotazione del motore
• Illuminazione della camera di cottura.
• Versione potenziata.
Modalità di cottura: convezione, vapore, misto convezione-vapore.
Controllo della temperatura da 50°a 280°C
Controllo del tempo da 1’ a 120’ + posizione infinito.
Sonda al cuore
7 teglie GN 1/1 o 60×40
Made in Italy
10 teglie 60×40 o GN 1/1
Gas: 19 kW
VAC 230-1N 50Hz
Dimensioni: 87x79x108

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