Forno a gas touch screen multifunzione 5 teglie cottura mista con lavaggio 90,7X78,9X71,7

Marca: Giorik
Modello: MTG5W_R
Riscaldamento della camera di cottura tramite bruciatore a gas atmosferico.
• Velocità della ventola regolabile in 3 posizioni.
• Porta con doppio vetro, ventilata ed apribile per la pulizia.
• Illuminazione della camera di cottura a LED.
• Cerniere porta regolabili.
• Camera di cottura in AISI 304 con spigoli arrotondati.
• Piedini regolabili in altezza.
• Porta USB per il caricamento ed il salvataggio delle ricette e per l’aggiornamento del
firmware.
• Apertura motorizzata valvola di sfiato.
• Controllo per mezzo di un unica manopola encoder jog/dial per la navigazione tra tutte
le funzioni.
• Wi-Fi incluso
Pannello Touch Screen.
• Controllo di temperatura da 50° a 300°C
• Controllo del tempo da 1’ a 120’; funzione
infinito.
• Modalità di cottura: Convezione,Vapore,
misto convezione/vapore.
• Modalità di cottura “One Touch”: partenza
immediata del ciclo di cottura con i
programmi “one touch”.
• Programmi di cottura preimpostati.
Possibilità di gestire 9 fasi di cottura per
ogni programma.
• Cottura con “Rack Control”
• Interfaccia “Recipe Tuner”
• Modalità di cottura in Delta T.
• Cottura con spillone.
• Cottura multilivello con “Easy service”
• Funzione mantenimento
• Raffreddamento in cottura
lavaggio automatico
5 teglie gn 1/1 o 60×40
gas: 9.5 kW
dimensioni: 90,7X78,9X71,7
VAC 230-1N 50Hz
Made in Italy

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