Forno pizza elettrico Ital Forni Modulare da 8 pizze

3.010,00 IVA esclusa

SKU EC6/R o EC6/I Categorie ,

Descrizione

I forni elettrici modulari Ital forni, per pizzeria e panetteria hanno alte prestazioni  per accontentare tutte le esigenze professionali.

Sono caratterizzate da camere indipendenti e perfettamente modulari.

Questi forni prevedono camere di cottura con regolazione termostatica o elettronica separata delle temperature del cielo e del piano cottura.

Controllate ed impostate con facilità  dall’operatore, consentono una cottura impeccabile per ogni tipo

Di alimento.

Gli sportelli frontali sono controbilanciati.

Sono disponibili nella versione inox o Rustica

Le foto mostrano la versione Inox la versione Rustica, la versione ad 1 camera e due camere, con base porta teglie e base con camera di lievitazione.

Dati Tecnici:

Marca: Ital Forni 
Modello:
EC6/R o EC6/I

Temperatura: 500 °C di temperatura massima di cottura

Numero pizze da 30 cm: 8

Numero teglie da 60×40 cm: 3

Dimensioni interne: 123x17x63

Alimentazione: 400/3/50-60

Potenza massima: 8.5 Kw

Dimensioni in cm LxPxH 162x40x96

Peso: 220 Kg

 

DISPONIBILE A 2 CAMERE

 

OPTIONAL:

Supporto forno: munito di piani portateglie e di comode ruote con freno

Cella di lievitazione: ampia e a chiusura ermetica con illuminazione interna e comode ruote con freno

Cappa.

 

 

Finestra in vetro temperato.

Valvola regolabile per scarico vapori

Versione rustica o frontale in acciaio inox. Resistenze corazzate posizionate sotto il refrattario del piano. Illuminazione interna protetta. Camere indipendenti con regolazione elettronica separata cielo/piano.

Isolamento termico garantito

 

 

 

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