Fry top a gas piastra liscia serie 90 Modular

1.835,00 IVA esclusa

SKU PK 90/40 FTGS-CR-P Categorie , Tag

Descrizione

I frytop Modular, piastra liscia serie 90 su vano armadfiato, garantiscono una cottura ottimale di carne, pesce e verdure.

Le alte temperature raggiunte dalla piastra di cottura garantiscono un’elevata produttività 

La linea, il design, l’alta qualità  dei materiali, e l’esperienza Modular sono una garanzia a marchio Italiano.

Dati Tecnici:

Marca: Modular

Modello: PK 90/40 FTGS-CR-P

Assorbimento gas: 10.5 Kw

Piastra: liscia

Su vano con porta

Dimensioni in cm LxPxH 40x90x87

Peso: 98 Kg

 

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 12/10. Saldatura ermetica delle piastre al piano per evitare interstizi. Piastre realizzate con superficie satinata o rivestiva con cromo duro lucidato a specchio in esecuzione liscia, rigata o mista. Piastre inclinate di 10 mm per facilitare la raccolta dei grassi. Capacità del cassetto raccolta grassi di 1 lt nei modelli di larghezza 400 mm e 1,5 lt in quelli da 800 mm. Accensione del bruciatore pilota con accenditore piezoelettrico. Regolazione riscaldamento mediante rubinetto di sicurezza con termocoppia o valvola di sicurezza Modelli cromati dotati di termostato di sicurezza.

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