Griglia a pietra lavica doppia per carne e pesce serie 70 Modular

1.990,00 IVA esclusa

SKU FU 70/70 GRG Categorie , Tag

Descrizione

Le griglie a pietra lavica doppie Modular, offrono una cottura omogenea, dietetica, e rapida di carne, pesce e verdure. La pietra lavicaè in grado di mantenere il calore molto a lungo e sprigionarlo lentamente sui cibi. La griglia ampia permette di cuocere pi๠cibi contemporaneamente.

La linea, il design, l’alta qualità  dei materiali, e l’esperienza Modular sono una garanzia a marchio Italiano.

Dati Tecnici:

Marca: Modular

Modello: FU 70/70 GRG

Assorbimento gas: 15 Kw

Griglia: per carne e pesce.

Dimensioni LxPxH 70x70x85

Peso: 78 Kg

 

Piano realizzato in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza, 1 o 2 zone di cottura indipendenti. Erogazione del gas controllata da un rubinetto valvolato in sicurezza. Griglia di cottura in ghisa reversibile con ampie scanalature per il deflusso dei grassi. Questa particolare forma consente di cucinare pesce, carne e verdure prevenendo la combustione dei grassi. Alzatina paraspruzzi su tre lati in acciaio inox AISI 304. Cassetto estraibile per la raccolta dei grassi di cottura. Le griglie a pietra lavica sono dotate di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo di leverismi per distanziare la griglia dal braciere.

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