1,00 € + IVA
Mantecatori Startronic Premium GELMATIC 305 Premium
Il mantecatore Gelmatic combina l’alta tecnologia e la grande potenza del freddo sviluppata in oltre 50 anni di ricerca e sviluppo Bravo, per garantire una struttura del gelato ottimale.
La nostra Azienda diventa partner dell’Azienda Bravo per offrirvi i migliori macchinari per la vostra pasticceria, gelateria e laboratorio
Abbiamo anche il piacere di offrirvi l’assistenza di frigoristi abilitati e certificati Bravo
Presso la nostra Azienda i costi del vostro macchinario possono essere abbattuti con prestiti Compass gestiti da noi fino a € 60.000,00
Spedizioni in Italia ed Europa
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internamente in Bravo in ognuna delle sue parti. La
superficie interna è priva di saldature poiché viene ricavata
da un’unica sezione di acciaio inox grazie alla tecnica di
imbutitura, garantendo così lunga durata nel tempo e
resistenza alle sollecitazioni termiche.
freddo, è caratterizzato da un doppio innesto,
anteriore e posteriore: ciò garantisce una perfetta rotazione in asse ed evita il consumo disomogeneo dei denti raschianti, che aderendo
perfettamente alle pareti del cilindro, impediscono la formazione di ghiaccio e contribuiscono ad un’ottimale estrazione del gelato.
poiché è apribile e richiudibile rapidamente con un sistema
a camma e consente di aggiungere ingredienti anche durante la fase di mantecazione. È realizzato in Tritan™, uno
speciale materiale termoisolante che impedisce la dispersione del freddo e la formazione di ghiaccio e di condensa.
È facile da smontare, pulire e rimontare, e non rappresenta un rischio di scottatura per l’operatore.
Metà del carico massimo (utile per prove o per la produzione di gusti particolari)
L’esclusivo sistema con multi-point da una parte (per l’iniezione del gas), e con multi-ring ad espansione diretta
dall’altra (per la sua distribuzione), garantisce un miglior
scambio termico, dunque un raffreddamento rapido, efficace ed omogeneo su tutta la miscela e riduce al minimo
l’inerzia termica, anche con elevate produzioni per ciclo,
per una perfetta gestione del freddo.
Modello
Produzione Min/Max: l/ciclo 1,2 / 5
Alimentazione: 400/50/3
Dimensioni 51×87.5×140
Tempi di consegna da confermare
Assistenza tecnica e post vendita garantita
